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Brócoli y sus propiedades beneficiosas


La verdura más popular hoy en día es el brócoli, y sus propiedades beneficiosas proporcionan una alta demanda constante en las tiendas de comestibles. El brócoli también es una fuente de sodio, fósforo, potasio, yodo, cobre y calcio.

Debido a la presencia de una sustancia especial sulforaphone, esta verdura mediterránea es una medida preventiva contra el desarrollo de muchos tipos de cáncer, entre ellos el cáncer de mama, el adenoma de próstata y el melanoma. Esta col tiene un color verde debido al alto contenido de clorofila, que tiene un efecto beneficioso sobre la normalización de la composición sanguínea. El brócoli se considera un agente antiesclerótico y también se recomienda para la nutrición de personas que padecen trastornos nerviosos e insuficiencia cardíaca. Como alimento bajo en calorías, el brócoli y sus propiedades beneficiosas se utilizan ampliamente en diversas dietas.

Sorprendentemente, la raya media rusa es ideal para cultivar esta hortaliza mediterránea. Este repollo prefiere una temperatura de 16-25 grados, pero puede soportar heladas hasta -10, por lo que se puede cultivar desde principios de mayo hasta finales de otoño, y en forma de plántula y sin plántula. Además, el brócoli, a diferencia de la coliflor, forma varias cabezas y da un rendimiento significativamente mayor.


Ver el vídeo: Esto le pasa a tu cuerpo cuando cuando comes Brócoli. 10 Beneficios (Junio 2021).