También

Cártamo - Carthamus tinctorius


Generalitа


Nombre: Carthamus tinctorius L.
Cosecha: las flores al comienzo del verano, las semillas al final.
Propiedad: Purgativa.
Familia: compuesta.
Nombres comunes: Urfaru, nueces de azafrán, bastardo de azafrán, azafrán.

Cartamo - Carthamus tinctorius: Propiedad


Hábitat: Pequeña planta nativa del Este, crece en el norte de Italia.
Partes utilizadas: Semillas y flores.
Conservación: Las flores deben secarse en lugares secos y secos y luego almacenarse lejos de la luz.
Uso: Infusiones.
Notas: Se usa como sustituto del azafrán, del cual tiene el mismo color pero no el mismo aroma.