Frutas y hortalizas

Níspero - Mespilus germanica

Níspero - Mespilus germanica



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Generalitа


El Mespilus germanica es un arbusto o pequeño árbol originario de Europa y Asia, con hojas caducas, no muy longevas, que en la edad avanzada pueden alcanzar los 4-6 m de altura. La corteza es grisácea, lisa; la corona es redondeada, muy ramificada, densa. Las hojas son grandes, con un pecíolo corto, ovalado, verde oscuro en el lado superior, casi blanco en el lado inferior. En primavera, en el mes de mayo, produce flores solitarias, en el ápice de nuevas ramas, de color blanco. En otoño, el níspero produce frutos redondeados, de un color naranja intenso, que tienen una conformación similar a una corona en la parte superior, los nísperos contienen 3-5 semillas grandes. Los frutos del Mespilus germanica son comestibles, pero su sabor es fuertemente ácido; Los nísperos generalmente se recogen después de la primera helada de otoño y se dejan secar en un lugar fresco y oscuro hasta que la piel se vuelva marrón, por lo que solo se pueden probar las frutas dulces.
M. cuneatus es una especie presente en Asia, siempre con frutos comestibles, también utilizada en medicina oriental.

Exposición



El Níspero necesita posiciones soleadas para crecer sin problemas, pero también se desarrolla bien en posiciones semi sombreadas, donde puede disfrutar de la luz solar durante al menos unas pocas horas todos los días. Esta planta no teme al frío, sin embargo, es recomendable reparar especímenes muy jóvenes durante el primer invierno después de la siembra, colocándolos en un lugar que también esté protegido del viento, un factor que puede arruinar las ramas. La Mespilus germanica es una variedad rústica y resistente y puede soportar fácilmente incluso temperaturas invernales que alcanzan los -15 ° C, convirtiéndose en plantas que se pueden plantar incluso en lugares de gran altitud.
Estas plantas tienen un ciclo de vida que puede alcanzar incluso cincuenta años, incluso si la producción de frutas disminuirá gradualmente.
Para tener un desarrollo más vigoroso, la planta del níspero debe exponerse inicialmente durante cierto período a temperaturas de alrededor de 7 ° C.

Riego



Esta variedad de plantas se contenta con la lluvia, pero puede necesitar abundante riego en períodos muy prolongados de sequía. En otoño y primavera, entierra el fertilizante orgánico al pie de la planta. A este tipo de planta no le gustan los suelos mal drenados, lo que puede causar la presencia de estancamientos, un factor que puede provocar podredumbres peligrosas; Sin embargo, aprecia la presencia de un buen grado de humedad, lo que permite un mejor desarrollo. Los especímenes más jóvenes deben regarse regularmente, hasta aproximadamente el cuarto año de edad.

Tierra



Prefiere suelos sueltos, ricos en materia orgánica, muy bien drenados; teme los suelos altamente alcalinos. Es una planta que tiene un buen grado de adaptación incluso en sustratos que no son particularmente compatibles con ella. El sustrato ideal también depende del tipo de portainjerto utilizado; en cualquier caso debe ser no calcáreo y con un cierto grado de humedad, pero que no permita la formación de estancamiento del agua, perjudicial para la planta.
Para una mejor fructificación, el suelo debe mantenerse libre de plantas y malezas; En algunos casos, procedemos a sembrar un césped que pueda contrarrestar la presencia de otros tipos de césped y mantener un buen grado de humedad del suelo.

Multiplicación



La reproducción de este tipo de plantas puede tener lugar por semilla en primavera; Las nuevas plantas deben cultivarse en un contenedor durante al menos un par de años antes de poder plantarlas. Sin embargo, la técnica más utilizada para la multiplicación del níspero es la que se practica a través del injerto. Los portainjertos más utilizados son el membrillo, la pera o el espino. La técnica de injerto más utilizada es la de una incisión en forma de T, o la técnica de inglés de doble división.
Para plantar estas plantas es recomendable seguir algunas indicaciones sobre la distancia. Si la planta se planta cerca de una casa, es bueno que haya al menos 4 metros, para las variedades de dimensiones más pequeñas. Cuando las plantas crecen como arbusto, deben estar separadas por lo menos a 4.5 metros.

Plagas y enfermedades


Estas plantas y sus frutos rara vez se ven afectados por plagas o enfermedades. Los problemas más comunes son los relacionados con enfermedades fúngicas, como el mildiu polvoriento, la costra, las manchas foliares y la antracnosis. Pueden ser inducidos sobre todo por condiciones ambientales desfavorables, con un porcentaje excesivo de humedad o agua. Deben contrastarse con una intervención oportuna que permita cambiar las condiciones ambientales y eliminar el problema, utilizando productos antimicóticos especiales para rociar en la planta.

Níspero - Mespilus germanica: Variedad



Existen diferentes variedades y cultivares de níspero, que se pueden cultivar con éxito y que difieren en el tamaño de la planta y los frutos producidos, así como en el período de fructificación y en presencia o ausencia de semillas dentro de los frutos. Las variedades más cultivadas son la Royal, Nottingham, que tiene frutos marrones con un tamaño de unos 4 cm y la holandesa, con frutos que tienen un color que tiende a oxidarse. Las variedades italianas más extendidas son la Precoce, la Nespolo d'Olanda, que tiene una fruta bastante pequeña y la Grosso di Germania, que destaca por su fruta grande y de sabor dulce. Por lo general, los medlars cultivados en Italia se distinguen por el tamaño de las frutas, con una clasificación que incluye frutas pequeñas, frutas medianas y frutas grandes.